Meny

Á la Carte

Tiny & Tasty

The Salad
Örtsallad, semi-torkad tomat, oliver, rostade frön, olivolja, balsamico och Västerbotten-ost
8.90 €

Forrest
Skummig trattkantarellsoppa och örtolja
10.00 €

Salmon and Malaxlimppa
Svartvinbärsgravad lax, picklad gurka, rökt yoghurt, rostad Malaxlimpa och äggsmör
11.70 €

Skagen
Kräftstjärtar, rökt lax och räkor på rostat dillbröd samt lökvinaigrette
12.50 €

Bank’s Charcuterie
Älgsalami, kallrökt ankbröst, lufttorkad skinka, brieost, marinerade oliver, rosmarinmarinerad manchego, rostat lantbröd och picklade grönsaker
14.80 €

Bites & Burgers

Fries
Friterade lantfranskisar, aioli och BBQ-dip
5.00 €

Mushroom
Trattkantarellrisotto och Västerbottenost
9.70 €/18.80 €

Salad
Örtsallad, semi-torkad tomat, oliver, rostade frön, olivolja, balsamico och Västerbotten-ost
med kyckling + 4 € / med lax  + 5 € / med kräftstjärtar  + 6 €
14.00 €

Bruschetta
Grillat lantbröd, semitorkad tomat, gratinerad mozzarella, husets pesto, lufttorkad skinka och rucola
15.50 €

Fish & Chips
Panko-friterad lax, lantfranskisar och lime-remoulad
18.50 €

Cajun Chicken
Cajun-hickoryrostad kyckling, rökt yoghurt, lantfranskisar, rucola-tomatsallad och aioli
19.50 €

Bank Burger
Inhemsk Black Angus 180g, bacon, A. Knips hembageris burgersemla, cheddar, marinerad schalottenlök, sallad, tomat, BBQ-sås, tartar och lantfranskisar
19.50 €

Big & Beautiful

The Vegan Way
Kornrisotto på morot, fläderblomsrostad rödbeta, blomkål, picklad lök, skott och salsa verde
21.00 €

The Chicken
Grillad örtmarinerad kyckling, trattkantarellristotto, rostad vitlök och vitlökssås
22.50 €

The Duck
Confiterat anklår, potatispuré med tryffelolja, smörbönor och portvinssås
24.70 €

The Fish
Stekt röding, kornrisotto på morot, fänkol och Noilly Prat-smörsås
25.80 €

The Lamb
Grillad lammfilé och lammwallenberg, potatispuré med tryffelolja samt rödvinssås med timjan
26.80 €

The Steak
Pepparbiff 170 g, rucolapotatis, höstrotsaker och gräddig *Jalovina-pepparsås
29.90 €

The Reindeer
Timjanrostad renfilé, älgkorv, örtpotatis, syltade lingon och viltsås
32.00 €

Sweet & Neat

Lemon and Blueberry
Citronsorbet och blåbärskompott
6.50 €

Crème brûlée
Crème brûlée med havtorn och hallonmaräng
8.50 €

Tiramisu á la Bank
8.90 €

Cantuccini
Mandelkex och Vin Santo 4 cl
9.50 €

Cheesy
Västerbottenost, Savuhilma och brie, körsbärskompott och rostad nötcrumble
10.00 €

Chocolate
Choklad-nougatkaka Varlhona Manjari, marinerade bär och pralinglass
10.00 €

Irish Coffee
8.90 €

MOAK-specialkaffe fr. 2.60 €

Vinlista

Red

Zensa Rosso Puglia Organic, Italy (House Wine) 38.00 € (6.60€/12cl)

UMA Malbec, Argentina 33.00 €

Hardys Mill Cellars Shiraz, Australia 34.00 € (5.90€/12cl)

Rothschild Carmenère Reserva, Chile 39.00 €

Mouton Cadet Réserve, France 55.00 €

Château Haut-Bages Monpelou AOC, France 65.00 €

Chateauneuf-du-Pape Cellier des Princes, France 58.00 €

Armigero Barbera d’Asti Superiore, Italy 42.00 €

Fontanafredda Barolo Serralunga D’Alba, Italy 80.00 €

Codici Puglia Rosso, Italy 34.00 €

Paolo Leo Passitivo Primitivo, Italy 39.00 €

Armigero Valpolicella Ripasso, Italy 45.00 € (7.70€/12cl)

Armigero Amarone, Italy 68.00 € (11.50€/12cl)

Appetitoso di Emilia, Italy 36.00 €

Castello d’Albola Chianti Classico DOCG, Italy 55.00 €

Montalto Nero d’Avola Organic, Italy 34.00 € (5.90€/12cl)

Avaniel Tempranillo, Spain 38.00€ (6.60€/12cl)

Winery Art Bodegas El Chico Malo, Spain 42.00 €

Winery Art Demuerte, Spain 48.00 €

Sparkling

Hardy s Crest Sparkling Brut, Australia 39.50  €

Fiorissimo Prosecco Extra Dry, Italy 36.00 € (6.50€/12cl)

Masseria Altemura Rosamaro Spumante Brut, Italy 37.00 €

Fiorissimo Rosé Extra Dry, Italy 36.00 €

Veuve du Vernay Brut, France 34.00 €

Gremillet Brut, Champagne, France 69.00 €

White & Rosé

Zensa Fiano Organic, Italy (House Wine) 38.00 € (6.60 €/12cl)

The Wanted Zin Blush Zinfandel Rosé, Italy  39.00 €

Domäne Wachau Grüner Veltliner, Austria 41.50 €

Domäne Wachau Riesling Federspiel Terrassen, Austria 43.00 € (7.50€/12cl)

UMA Torrontés, Argentina 33.00 €

Hardys Mill Cellars Chardonnay, Australia 34.00 €

Les Jamelles Pinot Gris, France 38.00 €

Dopff & Irion Gentil, France 39.50 €

Brocard Chablis 1er Cru Vau de Vey, France 58.00 €

Vicarage Lane Marlborough Sauvignon Blanc, New Zeeland 39.50 €

Winery Art La Mas Bonita Verdejo, Spain 42.00 €

Robertson Sauvignon Blanc, South Africa 29.50 € (5.50€/12cl)

Dessert

Lornano Vinsanto Chianti Classico, Italy 53.00 € (6.50€/4cl)

Château Roumieu, France 42.00 €

Ferreira L.B.V. Port, Portugal 37.00 € (4.50€/4cl)

La Caliera Moscato, Italy 29.00  €