Á la Carte
Tiny & Tasty
Soup (L,G)
Rostad hummer- och kräftsoppa, rökt yoghurt, flodkräftstjärtar, grillad
focaccia13.00 € / XL 19.50 €
Beef Tartar (L,G)
Oxtartar, kapris, ägg, Västerbottenkräm, lök
14.00 €
Bruschetta Mix (M)
Hummus och semi-torkad tomat / marinerade svampar / tomat och basilika
12.50 €
Burbot Roe, salmon & shrimp (L)
Mousse med lakrom, gravad lax, rökta räkor, inlagda senapsfrön, lök
13.50 €
Bites & Burgers
Snack Plate (L)
Salami Negroni, Ålands Port Salud, Västerbotten, grillad focaccia, marinerade oliver,
potatischips
16.00 €
Snails (L)
Gratinerade sniglar i ört-vitlökssmör, rostat bröd
15.50 €
Bank Grilled Smash Burger (L) / Bean-lentil Burger (L) 24.50 €
Aromas briochesemla, 200 g Black Angus- oxbiff, Monterey Jack ost, rökt
srirachamajonnäs, saltgurka, tomat, lök-baconsylt och friterad potatis
25.00 €
Club Sandwich (L)
Grillad kyckling, rostat bröd, bacon, tomat, sallad, husets ranchmajonnäs, pommes
frites
19.50 €
Crayfish Salad (L)
Fräsch sallad, räkor, ägg, picklad lök, dillkrutonger, sesam-citronvinägrett, marinerad
tomat
18.50 €
Big & Beautiful
Vegan Way (L,G)
Stekt bön- och linsbiff, örtcreme, citronhummus, grönsaker
25.50 €
Pepper Steak (L,G)
Grillad oxfilé 180 g, krämig peppar-konjaksås, rostad mandelpotatis, bönor
34.00 €
Fish Wallenberg (L,G)
Stekt Wallenberg på lax och gädda, rostad mandelpotatis, citronfänkål, fyllig
kräft- och hummersås
27.00 €
Chicken (L,G)
Örtrostad kyckling, getostrisotto, balsamicobeta och Marsalasås
25.00 €
Lamb (L,G)
Lammlägg 8 tim., ugnsrostade grönsaker, vitlökspotatis, rostad lök- och
rödvinssås
29.50 €
Sweet & Neat
White chocolate parfait (L,G)
Vit choklad-mascarponeparfait, körsbär-grapefruktkompott, rostad mandel
11.00 €
Crème Brûlée (L,G)
Klassisk crème brûlée med bourbonvanilj och bär
9.50 €
Lime Pie (L,G)
Lime-ostkaka, maräng, bär
9.50 €
Ice Cream (M,G)
Vaniljglass och blåbärssylt
7.00 €
Cheese (L,G)
Ålands Port Salud, Västerbotten, salt karamellnötter, havtornssylt
11.50 €
Vinlista
Red
Finca Antiqua Crianza Tempranillo, La Mancha Spain 45 / 8 / 11 / 14
Portillo Malbec, Mendoza Argentina 45 / 8 / 11 / 14
Grande Passolo Rosso Salento, Puglia Italy 45 / 8 / 11 / 14,5
Herdade de Sao Miguel, Colheita Seleccionada 2021, Alentejano Portugal 48 / 7,5 / 10,5 / 13,5
Chateau Picon Merlot-Cabernet Sauvignon, Bordeaux France 45
Copper Lane Premium Reserve Cabernet Sauvignon, Swartland South-Africa 46
Pares Balta Mas Petit, DO Penedes Spain 48
Tombacco Aglianico del Beneventano, Campania Italy 48
Terre de Barolo Vinaest Vinum Nebbiolo 2021, Piemonte Italy 54
Salentein Barrel Selection Malbec, Mendoza Argentina 55
Henri Ehrhart Pinot Noir Réserve Particuliére, Alsace France 55
Fabiano Ripasso Valpolicella Classico Superiore, Veneto Italy 58
Sgarzi Luigi, Emilia-Romagna Italy 59
Pardos Reserva, Ribera del Duero, Spain 65
Castello delle Regine, IGT Umbria Italy 72
Colognola ai Colli Amarone della Valpolicella, Veneto Italy 75
Barolo di Costa Bussia Vigna Campo sei Buoi 2013, Piemonte Italy 75
Gaja Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta, Toscana Italy 120
AALTO 2019 Ribera del Duero Spain 125
Sparkling
Champagne Tribaut Schloesser Vintage Brut Millésime, Champagne France 95
Sipp Mack Crémant d´Alsace Vintage Brut, Alsace France 60
Henri Ehrhart Crémant d´Alsace Brut, Alsace France 52
Serenello Prosecco Extra Dry, Veneto Italy 45
GH Martel Champagne Prestige Brut (37,5cl) Champagne France 45
Berberana Cava Brut, Spain 42 / 7
White & Rosé
Anno Domini Pinot Grigio, Venice, Italy 45 / 7,5 / 10 / 14
Weingut Frank Gruner Veltliner, Weinviertel Austria 52 / 8 / 11 / 15,5
Picton Pay Sauvignon Blanc, Marlborough New Zealand 54 / 8 / 11 / 15,5
Henri Ehrhart Sylvaner Réserve Particuliére, Alsace France 43
Maso di Mezzo Muller Thurgau, IGT Dolomiti Italy 46
Pares Balta Blanc de Pacs, Penedes Spain 46
Baron de Ley Semi Dulche Sauvignon Blanc, Rioja Spain (half sweet) 48
Weingut Frank Rosé Herrnbaumgarten, Weinviertel Austria 50
Villa Blanche Picpoul de Pinet, Languedoc-Roussillon France 55
Salentein Barrel Selection Chardonnay, Mendoza Argentina 56
Sipp Mack Tradition Riesling, Alsace France 58
Marcarini Roero Arneis, Piemonte Italy 60
Patrice Moreux Sancerre Blanc, Loire France 70
Dessert
Finca Antigua Moscatel Dulce, Spain 35
Fabiano Recioto Valpolicella Classico, Italy 48 / 8,5
Krohn Colheita 2010, Portugal 8,5