Á la Carte
Tiny & Tasty
Asparagus & Burrata
Stekt sparris, burrata, rökt tomatkräm, basilikaskum, brioche
14.00 €
Snack Platter (L)
Salame Milano, Peltolan Blue, serranoskinka, marinerade champinjoner
och oliver, cocktailgurka, balsamicorostad tomat, grissini, melon
15.90 / XL 28.00 €
Snails (L)
Gratinerade sniglar i vår- och vitlökssmör, parmesan och rostat bröd
15.50 € €
Toast Panike (L)
Gravad sik, ägg, dill, skärgårdsbröd, picklad fänkål, lök
14.50 €
Bites & Burgers
Snack Platter (L)
Salame Milano, Brieost, Jamón Serrano, marinerade champinjoner och oliver,
kronärtskocka, balsamicorostad tomat, honungsnötter, rostat bröd
15.50 / XL 26.00 €
Snails (L)
Gratinerade sniglar i gorgonzola- och vitlökssmör med rostat levain-bröd
15.00 €
Bank Grilled Smash Burger (L)
Briochebröd, 200 g Black Angus nötköttsbiff, Monterey Jack-ost, gochujang-BBQ
majonnäs, Myrttinens saltgurka, tomat, lök- och baconmarmelad samt pommes
frites
24.50 €
Crispy Chicken Burger (L)
Briochebröd, pankofriterad kyckling, ranchmajonnäs och koreansk sticky BBQ,
Myrttinens saltgurka, tomat, rucola och pommes frites
23.00 €
Game Wallenberg (L,G)
Stekt viltwallenbergare, krossad örtpotatis, Myrttinens saltgurka, rödbeta, syltade
lingon, krämig viltsås
24.00 €
Bites & Burgers
Crispy Chicken (L)
Krispig kryddad kyckling, pommes frites, rucola- och sommarkålsallad,
limeaioli, gochujangketchup
23.00 €
Open Montreal Reuben Sandwich (L)
Rostat Aromas råglevain, rökt oxbringa, surkål, emmentaler, Thousand
Island-dressing, sallad
19.50 €
Bank Grilled Smash Burger (L)
Briochesemla, grillad 180 g Angus-biff, Monterey Jack ost, rökig hickory-
BBQ-majonnäs, saltgurka, tomat, picklad lök och lantfranskisar
24.50 €
Summer Salad (L)
Grillad kyckling, sallad, getost, melon, jordgubbar, rostade frön, picklad lök,
krutonger, marinerade oliver, ört- och basilikadressing
19.80 €
Pappardelle Salmon & Shrimp (L)
Pappardelle, hummer- och skaldjurssås, räkor, stekt lax, körsbärstomater,
rucola
22.60 €
Sweet & Neat
Rhubarb & Strawberry (L)
Rabarber-financier med mandel, lime-mascarponekräm, jordgubbar
10.00 €
Waffles & Ice Cream (L)
Frasig våffla, hallonsylt, grädde, vaniljglass
8.90 €
Limoncello Sorbet (L,G)
Limoncellosorbet, bär
6.50 €
A lot of Ice Cream (L,G)
Tre sorters glass, saltkaramell, jordgubbssylt, bär, strössel, chokladcrumble
9.70 €
Cheese (L)
Peltolan Blue, rosmarin- och timjanmarinerad manchego, chèvre,
vindruvssylt, grissini
9.80 €