Menu

Á la Carte

Tiny & Tasty

Soup (L,G)
Paahdettu hummeri-rapukeitto, savustettu jogurtti, jokiravunpyrstöjä,
grillattua focaccia
13.00 € / XL 19.50 €

Beef Tartar (L,G)
Härkätartar, kaprista, kananmunaa, Västerbottenkreemi, sipulia
14.00 €

Bruschetta Mix (M)
Hummus ja semikuivattu tomaatti /marinoituja sieniä / tomaatti ja basilika
12.50 €

Burbot Roe, salmon & shrimp (L)
Mateenmätimoussea, graavilohta, savustettua katkarapua, piklattua
sinapinsiementä, sipulia
13.50 €

Bites & Burgers

Snack Plate (L)
Salami Negroni, Ahvenanmaan Port Salud, Västerbotten, grillattua focaccia,
marinoituja oliiveja, perunachips
16.00 €

Snails (L)
Gratinoituja etanoita yrtti-valkosipulivoissa, paahdettua leipää
15.50 €

Bank Grilled Smash Burger (L) / Bean-lentil Burger (L) 24.50 €
Aroman briossisämpylä, 200g Black Angus- häränlihapihvi, Monterey Jack- juustoa,
savusrirachamajoneesi, suolakurkkua, tomaattia, sipuli-pekonihilloa ja frittiperunaa
25.00 €

Club Sandwich (L)
Grillattua kananpoikaa, paahdettua leipää, pekonia, tomaattia, salaattia, talon ranch-
majoneesi, frittiperunaa
19.50 €

Crayfish Salad (L)
Raikasta salaattia, jokirapua, kananmunaa, piklattua sipulia, tillikrutonkeja, seesam-
sitruunavinaigrette, marinoitua tomaattia
18.50 €

Big & Beautiful

Vegan Way (L,G)
Paistettu papu-linssipihvi, yrtticreme, sitruunahummus, juureksia
25.50 €

Pepper Steak (L,G)
Grillattu sisäfilepihvi 180 g, kermainen pippuri-konjakkikastike, paahdettua
puikulaperunaa, papuja
34.00 €

Fish Wallenberg (L,G)
Paistettu lohi-hauki Wallenberg, paahdettua puikulaperunaa, sitruunafenkolia,
täyteläinen rapu-hummerikastike
27.00 €

Chicken (L,G)
Yrttipaahdettua kananpoikaa, vuohenjuustorisotto, balsamicopunajuurta ja
Marsalakastike
25.00 €

Lamb (L,G)
Karitsanpotkaa 8 h., uunijuureksia, valkosipuliperunaa, paahdettu sipuli-
punaviinikastike
29.50 €

Sweet & Neat

White chocolate parfait (L,G)
Valkosuklaa-mascarponejäädyke, kirsikka-verigreippikompotti, paahdettua
mantelia
11.00 €

Crème Brûlée (L,G)
Klassinen bourbonvanilja paahtovanukas ja marjoja
9.50 €

Lime Pie (L,G)
Lime-tuorejuustokakku, marenkia, marjoja
9.50 €

Ice Cream (M,G)
Vaniljajäätelöä ja mustikkahilloke
7.00 €

Cheese (L,G)
Ahvenanmaan Port Salud, Västerbotten, pähkinää salty caramel, tyrnihillo
11.50 €

Viinilista

Red

Finca Antiqua Crianza Tempranillo, La Mancha Spain 45 / 8 / 11 / 14

Portillo Malbec, Mendoza Argentina 45 / 8 / 11 / 14

Grande Passolo Rosso Salento, Puglia Italy 45 / 8 / 11 / 14,5

Herdade de Sao Miguel, Colheita Seleccionada 2021, Alentejano Portugal 48 / 7,5 / 10,5 / 13,5

Chateau Picon Merlot-Cabernet Sauvignon, Bordeaux France 45

Copper Lane Premium Reserve Cabernet Sauvignon, Swartland South-Africa 46

Pares Balta Mas Petit, DO Penedes Spain 48

Tombacco Aglianico del Beneventano, Campania Italy 48

Terre de Barolo Vinaest Vinum Nebbiolo 2021, Piemonte Italy 54

Salentein Barrel Selection Malbec, Mendoza Argentina 55

Henri Ehrhart Pinot Noir Réserve Particuliére, Alsace France 55

Fabiano Ripasso Valpolicella Classico Superiore, Veneto Italy 58

Sgarzi Luigi, Emilia-Romagna Italy 59

Pardos Reserva, Ribera del Duero, Spain 65

Castello delle Regine, IGT Umbria Italy 72

Colognola ai Colli Amarone della Valpolicella, Veneto Italy 75

Barolo di Costa Bussia Vigna Campo sei Buoi 2013, Piemonte Italy 75

Gaja Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta, Toscana Italy 120

AALTO 2019 Ribera del Duero Spain 125

Sparkling

Champagne Tribaut Schloesser Vintage Brut Millésime, Champagne France 95

Sipp Mack Crémant d´Alsace Vintage Brut, Alsace France 60

Henri Ehrhart Crémant d´Alsace Brut, Alsace France 52

Serenello Prosecco Extra Dry, Veneto Italy 45

GH Martel Champagne Prestige Brut (37,5cl) Champagne France 45

Berberana Cava Brut, Spain 42 / 7

White & Rosé

Anno Domini Pinot Grigio, Venice, Italy 45 / 7,5 / 10 / 14

Weingut Frank Gruner Veltliner, Weinviertel Austria 52 / 8 / 11 / 15,5

Picton Pay Sauvignon Blanc, Marlborough New Zealand 54 / 8 / 11 / 15,5

Henri Ehrhart Sylvaner Réserve Particuliére, Alsace France 43

Maso di Mezzo Muller Thurgau, IGT Dolomiti Italy 46

Pares Balta Blanc de Pacs, Penedes Spain 46

Baron de Ley Semi Dulche Sauvignon Blanc, Rioja Spain (half sweet) 48

Weingut Frank Rosé Herrnbaumgarten, Weinviertel Austria 50

Villa Blanche Picpoul de Pinet, Languedoc-Roussillon France 55

Salentein Barrel Selection Chardonnay, Mendoza Argentina 56

Sipp Mack Tradition Riesling, Alsace France 58

Marcarini Roero Arneis, Piemonte Italy 60

Patrice Moreux Sancerre Blanc, Loire France 70

Dessert

Finca Antigua Moscatel Dulce, Spain 35

Fabiano Recioto Valpolicella Classico, Italy 48 / 8,5

Krohn Colheita 2010, Portugal 8,5