Menu

Á la Carte

Tiny & Tasty

Soup (L)
Kuohkea maa-artisokkakeitto, rapeaa ankkaa, omenaa, paahdettua maalaisleipää
12.50 €

Nordic Tapas (L,G)
Hirvisalamia, poron kylmäsavustettua souvaspaistia, pikkelöityjä sieniä, karpaloa, SavuHilmaa, sieniemulsio
14.50 €

Goat cheese & beet root (VL,G)
Vuohenjuustoa, karamellisoitua punajuurta, kurpitsaa, paahdettuja siemeniä
10.00 €

Salmon & pike (L)
Kylmäsavustettua lohta ja haukibrandade, tillikreemi, saaristolaislimppua
12.50 €

Fishes, shrimp & roe (L)
Napue graavattua lohta, Skagen, lasimestarin silakkaa, haukibrandade, mätimoussea, tilliperunaa, saaristolaislimppua
15.00 €

Bites & Burgers

Fries & Dipp (L,G)
Fries, aioli ja ketsuppi
5.50 €

Farmers Salad (L)
Rapeaa salaattia, SavuHilmaa, Västerbotten-juustoa, viikunaa, päärynää, yrtti-merisuolakrutonkia, kuivattua tomaattia, vinaigrette
10.00 € / 18.50 €

Bank Burger (L) / Vegeterian Burger (L)
Aroman briossisämpylä, 160g häränlihapihvi, Monterey Jack- juustoa, tuore chilimajoneesia, suolakurkkua, pekonia, tomaattia, pikkelöityä sipulia ja ranskalaisia
22.50 €

Pasta (VL)
Juustoraviolia, paahdettu salviavoi, sieniä, parmesania
18.50 €

Chicken (L,G)
Rub by Bank maustettua kananpoikaa, salaattia, yrtti-aiolia, ja ranskalaisia
20.00 €

Big & Beautiful

Vegan Way (L)
Emmervehnä-kasviskääryle, mustapippuripaahdettuja juureksia, sitruunahummus, kirsikkatomaatticonfit
23.00 €

Pork (L,G)
Mallasporsasta, perunafondant, sieniä, omena-calvadoskastike
23.50 €

Fish (L,G)
Paistettua turskaa, peruna-terriini, papuja, hummeri-voikastike
25.00 €

Moose (L,G)
Paahdettua hirvenfilettä, hirvi-karpalomakkaraa, perunafondant, punajuurta, suppilovahverokastike
32.00 €

Beef (L,G)
Grillattua häränfilettä, kaalia ja papuja, maalaisranskalaisia, punaviinikastike
28.50 €

Sweet & Neat

Pannacotta (L,G)
Vanilja-piimävanukas, mehustettuja marjoja
8.50 €

Tatin (L,G)
Omena-kardemumma ”keikauskakku”, calvadoskinuskia, wanhan ajan vaniljajäätelöä
11.00 €

Cheesy (G)
Juustovalikoima, siemennäkkileipä, hilloke
9.50 €

Chocolate and cherry (L,G)
Suklaa-tuorejuusto-kirsikkakakku, jogurttijäätelöä, mehustettuja marjoja
12.50 €

Sorbet (L,G)
Tyrnisorbettia ja mustikkasiirappia
7.50 €

Viinilista

Red

Famiglia Bianci Malbec, Argentina 39.50 € / 7 / 8.5 / 12.5

Châteaneuf-du-Pape blanc Domaine du Vieux Lazaret, France 65.00 €

Barón de Ley Reserva, Spain 49.00 €

Sartori Amarone Corte Bra, Italy 65.00 €

Sartori Regolo, Italy (Wine of the House) 44.00 € / 7.9 / 9.7 / 14.5

Fuentespina Roble 7 meses, Spain 43.00 € / 7.50 / 9.00 / 13.00

Sansilvestro Piemonte DOC Barbera, Italy 38.00 €

Quinta dos Pocos, Douro Portugal 43.00 € / 7.50 / 9.00 / 13.00

Roux Bourgogne Pinot Noir “La Moutonniére”, France 55.00 €

Lindemans Gentlemans Collection Cabernet Sauvignon, Australia 49.00 €

Errazuriz Estate series Carménere, Chile 40.00 €

Sparkling

Grand C Cremant d´Alsace Brut, France 45.00 €

Beaumont des Crayéres Grande Réserve, France 65.00 €

Sartori Prosecco Erfo, Italy 38.00 €

Estrella de Oro Cava Brut, Spain 37.00 € / 6.50

White & Rosé

Rosé wine 38.00 €

Famiglia Bianchi Chardonnay, Argentina 37.00 € / 6.80 / 8.70 / 12.50

Sartori Marani Appassimento, Italy (Wine of the House) 41.50 €/ 7.00 / 9.00 / 13.00

Seguinot-Bordet Petit Chablis, France 48.00 €

Joseph Cattin Riesling Grand Cru Hatschbourg, France 55.00 €

Baron De Ley Viura, Spain40.00 € 

Fürst Riesling, Germany 40.00 € / 6.90 / 8.90 / 12.90

Salvador XII Verdejo, Spain 35.00 € / 6.50 / 8.50 / 12.00

Dessert

Borgo Maragliano La Caliera Moscato d’Asti, Italy 29.00 € / 8.00

Esterhásy Beerenauslese, Austria 34.00 € / 9.00

Dow´s Late Bottled Vintage, Portugal 36.00 €  / 10.00